Wer sie nachmachen möchte, hier das Rezept:
Du brauchst:
- 400ml Milch
- 150g Zucker
- 80g Hartweizengrieß
- 500 g Quark (Magerquark)
- 80 g weiche Butter
- 3 Eier
So geht's:
Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Die Milch mit dem Zucker aufkochen und sobald dies köchelt, den Grieß unter Rühren hinzufügen, alles zusammen ca 2 Min kochen lassen, in eine Schüssel umfüllen und kurz abkühlen lassen (ab und zu umrühren).
Dann Quark, Butter und Eier unterrühren und die Masse in die Muffinförmchen füllen und ca 30 - 35 Min backen lassen (beim nächsten Mal werde ich die Mulden fetten und keine Förmchen nehmen, weil der Teig daran kleben bleibt).
Mehr Süß gibt es heute beim Fräulein.
In diesem Sinne, einen süßen Nachmittag :-)
Hört sich wie das weltbeste Sonntagssüß an! Meinst Du, ich kann das auch in kleinen Weckgläschen machen? Überlege nämlich gerade krampfhaft, was ich den Paul-Geburtstagsgästen am 25.12. (undankbares Datum) vorsetzen soll.
AntwortenLöschenUnser Süß haben wir uns bei Mama stiebitzt - Nussecken. Aber ohne Foto und schon verputzt :-)!
Fühl Dich dolle gedrückt!!!
Steph
Huhu Du Liebe, es schmeckt wirklich gut! Mehr nach Grieß als nach Kuchen :-). Ich würde es einfach mal im Weckglas probieren, wenn es nicht wirklich fest wird, habt ihr eben Grieß zum Löffeln aus dem Glas ;). Drück Dich!
AntwortenLöschenIch liebe Grießbrei, da werd ich garantiert auch diese Muffins lieben... Also ab auf die Ausprobier-Liste!!! Genieß den Abend und liebe Grüße
AntwortenLöschendas klingt nach einem quarkauflauf, den ich manchmal mache und liiiiebe! wünsche dir noch einen schönen adventsabend und eine feine vorweihnachtswoche :) herzlichst, katrin
AntwortenLöschenoh, das klingt toll - das Rezept wird gleich kopiert, dankeschön! :)
AntwortenLöschenOh, wie lecker! Das will ich auch mal probieren :)
AntwortenLöschenVerabschiede mich für ein paar Tage und feier Weihnachten mit meiner Familie auf dem Land...Ein wunderschönes Fest wünsche ich Dir, bis bald.
Liebe Grüße
Das sieht toll aus! Auch in den bunten Förmchen! Werd ich mir merken... Danke fürs Rezept! Liebe Grüße!
AntwortenLöschenliebe carmen, selbst deine muffinfarbpalette sieht so schön retro meets vintage aus ;) ein faden bei dir - immer wieder! eine schöne vorfestwoche wünsche ich :)
AntwortenLöschenOh, das probier ich demnächst mal aus. Ich schon seit Jahren nicht mehr mit Grieß hantiert, dabei mag ich Grießbrei ganz doll. Und deine Förmchen sind toll! Viele Grüße und eine schöne Vorweihnachts- und Weihnachtszeit, Sabine
AntwortenLöschenobwohl ich ja gestern auch käsekuchen hatte, möchte ich jetzt sofort wieder an den rührtopf gehen. muss nur noch quark einkaufen! danke für das super rezept! liebe grüße dazu.
AntwortenLöschenIch mag ja alles mit Topfen!
AntwortenLöschenVielen lieben Dank für die netten Kommentare! Lasst sie Euch schmecken :D
AntwortenLöschenKlingt bisschen nach Grießauflauf (=lecker!) und als Muffin ists eine süße Idee.
AntwortenLöschenMhhh, lecker!
AntwortenLöschenwuhuuuu ich hab den gleichen tischläufer neulich hier bei uns im sozialkaufhaus gekauft - für näxtes weihnachten =) das rezept werd ich mal testen ! danke !
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